Régis Marcon, chef trois étoiles du restaurant Régis et Jacques Marcon, et Andrée Rosier, première femme meilleur ouvrier de France, propriétaire et chef du restaurant Les Rosiers, donneront un dîner au profit des étudiants de Sala Baï à l'école Grégoire Ferrandi, 28 rue de l'abbé Grégoire, Paris VIème, le jeudi 17 novembre à partir de 19h30.

L'intégralité des bénéfices de cette soirée sera reversée à Agir pour le Cambodge. Le prix du dîner, boissons comprises, est de 150 euros dont 100 euros considérés comme un don pour APLC, feront l'objet d'un reçu fiscal. Une formule « entreprises » avec l'achat de tables pour huit convives est également proposée pour cette soirée.

Chaque année, 100 jeunes Cambodgiens issus de l'extrême pauvreté apprennent un métier à Sala Bai, école hôtelière créée par Agir pour le Cambodge aux portes des temples d'Angkor. Huit cents jeunes, dont 70% de filles y ont déjà été formés. Tous ont trouvé du travail à l'issue de leur formation. Mais l'école a besoin d'argent pour fonctionner et de formateurs bénévoles.

Renseignements et réservations : contact(at)agirpourlecambodge.org

Sources:
- http://www.agirpourlecambodge.org/
- http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2011-10/Diner-caritatif-a-l-ecole-Ferrandi-au-profit-de-l-association-Agir-pour-le-Cambodge.htm

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