Envie de découvrir ou de faire découvrir une authentique cuisine khmère? Envie de contribuer à perpétuer un aspect essentiel de la culture khmère? Envie de transmettre le savoir culinaire aux générations futures? Au Pays de la Pomme Cythère est un livre de référence sur la cuisine khmère co-écrit par une mère, Sorey LONG et sa fille, Kanika LINDEN. Plus qu'un recueil de recettes, ce livre raconte la vie de Sorey LONG à travers la nourriture.
Ce livre présente des recettes clairement expliquées, illustrées par de très belles photos. Un glossaire en images permet une description détaillée des ingrédients. Des suggestions de présentation des plats complètent l’ouvrage. 

Découvrez le sommaire du magazine GEO de janvier 2010 (n°371).
Laos - Cambodge

Langueur et immuabilité, vie au rythme du Mékong : le Laos et le Cambodge nous fascinent. GEO vous en montre d’autres facettes. Phnom Penh à cent à l’heure, Angkor et ses mystères dévoilés, la région dite des Quatre Mille Iles et ses spots merveilleux… En 2010, le charme opère plus que jamais.

COMMUNIQUE

Le 26 décembre 2009 

Élection de Miss Cambodge en France 2010 

18 jeunes filles ayant des origines Cambodgiennes rivaliseront de beauté lors de l’élection de la Miss Cambodge en France 2010, le 26 décembre 2009 à partir de 20h dans la salle Maurice Herzog à Bussy saint Georges (77).

L’élection sera suivie d'une tombola, avec de nombreux cadeaux à gagner. Clôture avec un orchestre cambodgien qui vous attend pour une soirée dansante, de 23h30 jusqu'à l'aube.

Les associations Les jeunes khmers et Ecoles d'Asie vous informent de la seconde édition du concours Jeunes talents khmers à Bussy St Georges (77) le dimanche 20 décembre 2009 à 18h. Un concours où chacun vote son jeune talent préféré et qui est suivi d'une soirée dansante et d'une tombola.
Tous les bénéfices de cette action sont au profit d'un projet humanitaire de l'association Ecoles d'Asie au Cambodge (la construction d'une école au Cambodge).

Venez y nombreux et n'hésitez pas à vous inscrire pour faire partager au public votre talent!

Candidat(e) Formulaire d'inscription

Tombola: une PS3 Slim à gagner !